As 3 Artes: 2009

Centro de mesa em Crochê

Especial Gueixas em Ponto Cruz

Especial Gueixas em Ponto Cruz Gueicas em Ponto Cruz

Semaninha de Vaca

Linda semaninha de vaca, você vai amar este lindo gráfico em ponto cruz!

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Vestidos de Noivas em Crochê

Especial dedicado a todas as noivas, lindas inspirações em crochê

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Especial Tinker Bell 01,02,03,04,05

Lindos gráficos em ponto cruz da fada mais querida da Disney e sua turma

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Turma da Galinha Pintadinha

Idéias para montagens de personhagens da galinha pintadinha em eva e garrafa pet

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domingo, 6 de dezembro de 2009

Receitas de Natal

Casinha de Monet (Foto: Divulgação)


Panetone Trufado, por Casinha de Monet

Ingredientes
• 500 gr de chocotone
• 200 gr. de chocolate meio amargo
• 200 gr. de creme de leite
• 20 ml de conhaque
• 30 gr. de amendoas sem pele triturada
• 10 gr. de amendoas em lâminas

Modo de Preparo - Recheio
Em uma panela, aqueça o creme de leite, mexendo sempre. Desligue o fogo e misture o chocolate meio amargo já picado. Misture bem, até que fique homogênea e acrescente o conhaque e a amêndoa triturada.

Modo de Preparo - Montagem
Corte uma tampa do chocotone, tire o miolo, deixando aproximadamente um dedo de espessura nas bordas e no fundo. Reserve a massa retirada do chocotone. Recheie, intercalando uma camada de trufa, uma de massa retirada do chocotone. Coloque a tampa e derrame a trufa de chocolate por cima deixando escorrer. Salpique as amêndoas em lâminas por cima da cobertura e leve para gelar por 10 minutos. Embrulhe em papel celofane.


Atelier Gastronômico Chiovetto & Sato (Foto: Divulgação)
Cheesecake de Panetone, por Atelier Gastronômico Chiovetto & Sato

Ingredientes
• 1 panetone - chocolate - pequeno
• 120 gr de açúcar de confeiteiro
• 600gr de cream cheese
• 2 copos (500ml) de creme de leite fresco
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de framboesas ou cerejas (cortadas ao meio e sem caroço)
• 1 xícara (chá) de chá de leite com açúcar

Modo de preparo
Em 1 forma de aro removível (aro 35/40) coloque fatias do panetone umedecidos com leite. Bata junto na batedeira o cream cheese, o açúcar, a baunilha e o limão até a mistura ficar cremosa. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e junte-o à mistura de cream cheese. Cubra a camada de panetone e leve para gelar por 6 horas. Faça uma geléia com sua fruta favorita, com açúcar, deixe esfriar e cubra a cheese cake, deixe gelar por mais 1 hora e sirva . Sugestão: framboesa ou damasco. Outra sugestão é usar geléia pronta de cereja e enfeitar com cerejas. Fica lindo e delicioso para o Natal.


A marca Lacta também apresenta opções de sobremesas para tornar o Natal muito mais saboroso. A receita Bolo Feliz Natal é elaborada com os chocolates da marca e frutas cristalizadas. Preparo simples e rápido, confira!

Bolo Feliz Natal

Ingredientes

Massa

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de noz moscada ralada
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
• ½ xícara (chá) de passas
• 1/1 xícara (chá) de nozes moídas
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 4 ovos
• 6 colheres de sopa rasa (200g) de manteiga
• 1 colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ ROYAL
Cobertura
• 4 tabletinhos (200g) de LACTA COBERTURA
• Cerejas a gosto
Mode de Preparo - Massa
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, fazendo um creme. Misture a farinha, a aveia, o fermento em pó, o sal, a noz moscada e a canela. Vá adicionando ao creme.
Bata as claras em neve e junte à massa misturando suavemente. Acrescente as frutas, as passas, as nozes e misture levemente sem bater.
Coloque em fôrma média de cone untada e asse em forno pré-aquecido, em temperatura moderada (180°C), por aproximadamente 45 minutos.
Desenforme, cubra ligeiramente com chocolate derretido e decore com nozes e cerejas

Modo de Preparo - Cobertura

Microondas

Numa vasilha de vidro apropriada leve ao microondas, em potência média, o chocolate Lacta Cobertura picado por 30 segundos, abra e mexa com uma espátula, retorne ao microondas e repita o processo até o derretimento do chocolate.

Fogão
Para derreter o chocolate em banho-maria, leve uma panela com água ao fogo, deixe até desprender bolinhas e desligue o fogo. Coloque o chocolate picado em uma vasilha de vidro ou outra panela e encaixe sobre a panela com água quente. Mexa com uma espátula até derreter.

Modo de Preparo – Montagem

Após o derretimento do chocolate, espalhe sobre o topo do bolo, deixando escorrer pelos lados sem passar a faca. Decore com cerejas.

(Esse vou ficar devendo a foto, se tiver tempo vou testar a receita e postar aqui a foto)

 Olá meninas, quero me desculpar pela falta dos posts, que antes eram diários, mas com o fim do ano, estou sem tempo, mas na medida do possível vou temtar sempre deixa-ló cheio de novidades para o seu Natal!
Bjks

Barrado em Crochê Filé


Oi meninas, para quem aprecia o bom crochê filé, apresento uma boa opção para dar um ar romântico a sua casa. Até a próxima.

sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Blusa de Crochê Degradé



Olá meninas, eis uma blusa que achei muito interessante, está na minha fila para ser feita. Até a próxima.

segunda-feira, 30 de novembro de 2009

Olivier Anquier


Oi meninas! Não sei se vocês tem problemas em fazer pães. Sempre gostei e achei muito digna a profissão do padeiro. Confesso que fazer pães requer não somente a prática mas uma dedicação que poucas pessoas têm. E uma dessas pessoas é nada mais, nada menos que Olivier Anquier, além de ser charmosíssimo e um excelente Chef. Em homenagem a ele, apresento o seu site http://www.olivieranquier.com.br, que é dinâmico e bem construído, rico em receitas e dicas, e ainda de quebra possui uma parte cultural bem interessante. Essa é a minha dica da semana, espero que gostem! Jusqu'à la prochaine!

Mais gatinhos










Olá meninas! Apresento hoje, mais uma edição de gatinhos em ponto cruz. Até a próxima pessoal!!!